ГОСТ 28929-91

Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

действующий Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14, и устанавливает метод определения массовой доли твердых триглицеридов в диапазоне значений 0-80 %

Текст ГОСТ 28929-91



Другие ГОСТы

ГОСТ Р 57726-2017 Законопроекты, рассматриваемые законодательными (представительными) органами субъектов Российской Федерации. Требования к юридико-техническому оформлению
ГОСТ Р 58185-2018 Закупка образцов для проведения потребительских испытаний продукции. Руководство по добросовестной практике
ГОСТ Р 54910-2012 Залежи газоконденсатные и нефтегазоконденсатные. Характеристики углеводородов газоконденсатные. Термины и определения
ГОСТ Р 58708-2019 Залы гимнастические, для спортивных игр и многоцелевые. Занавесы разделительные из двух частей. Технические требования
ГОСТ 25902-2016 Залы зрительные. Метод определения разборчивости речи
ГОСТ 19538-74 Замазка ЗЗК-3у. Технические условия
ГОСТ Р 54658-2011 Заменители масла какао POP-типа. Технические условия
ГОСТ Р 55761-2013 Замесы, сусло, бражка из пищевого сырья. Определение массовой концентрации катионов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза
ГОСТ 31648-2022 Заменитель молочного жира. Технические условия
ГОСТ 31648-2012 Заменители молочного жира. Технические условия
ГОСТ Р 53796-2010 Заменители молочного жира. Технические условия
ГОСТ 28931-91 Заменители масла какао. Технические условия
ГОСТ 28928-91 Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
ГОСТ 28930-91 Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	30.06.1991
Дата издания	01.01.2005